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Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali / Santoro, P; Nanni Costa, L; Lo Fiego, Domenico Pietro. - STAMPA. - 40 (2):(1986), pp. 549-551. ( SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE ALGHERO (SS) 1-3 OTTOBRE 1996).
Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali
LO FIEGO, Domenico Pietro
1986
Abstract
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